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中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节 山东新东方获奖大师载誉归来！

发布时间：2016-07-06 09:48 文章来源：

　　△学生们整齐列队，掌声欢迎获奖师生们的胜利归来

　　本次欢迎仪式由教务处刘昆主任主持，仪式开始，首先刘昆主任宣布我院获得中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节团体宴席最高奖项“金鼎奖”（一等奖）的好成绩！另外，山东新东方高升老师制作的葱烧海参获得“特色金牌菜”；山东新东方井传涛老师制作的西米鲅鱼丸获得中餐创新菜“金勺奖”；山东新东方王爱荣老师制作的油旋获得“最佳风味小吃”奖。此次参加比赛的还有山东新东方的优秀学生，他们分别是：大厨精英1601班崔志扬、大厨精英1602班刘登辉、经典西点1402班李想。

　　△刘昆主任主持欢迎仪式，场面隆重

　　本次团体宴席的主题“泉城荷韵宴”，具体构思与制作均由我院胡应东大师指导创作，胡应东主任讲道：“这次荣誉的取得，不单单是我们获奖人员的荣誉，更是山东新东方的荣誉。本次大赛的规模是历届之最，让各界人士和学生们开拓了眼界，我院参赛的鲁菜也受到了大家的一致赞赏，在菜品制作上大师们尽心尽力，将所有的功底尽情展示到了大赛上，这是团队的力量，有好的师资就能学到好的技术，有好的技术将来才能有好的发展，望同学们能够将本次大赛的精髓学习运用到实践工作中去，将来在掌握熟练技能后，带上扎实的技能和勇气去参加国家大赛，乃至世界大赛！”

　　△获奖大师胡应东主任发表获奖感言

　　△胡应东主任手捧“金鼎奖”杯

　　△李长根大师手拿“金鼎奖”牌

　　△井传涛大师获得中餐创新菜“金勺奖”

　　△王爱荣大师获得“最佳风味小吃”奖

　　△张振大师手拿“金鼎奖”牌

　　△参赛选手大厨精英1602班刘登辉

　　△参赛选手大厨精英1601班崔志杨

　　△获奖大师与学生合影

　　通过本次大赛，我院全体参赛选手将以本次大赛为新的起点，立足本职，刻苦钻研，努力学习，不断提升技能水平，并通过大家的言传身教，帮助更多的同学提高专业技能，努力锻炼成为符合时代发展要求、掌握精湛技艺的山东新东方人，争取为中华饮食文化的传承发展做出更大的贡献！

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