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陕西新东方烹饪学校乔飞鸿：在厨师界也能成为耀眼的存在

发布时间：2016-07-12 10:35 文章来源：

　　乔飞鸿说：“我第一天来陕西新东方烹饪学校报道时，我的班主任和前台咨询老师都说我的长相和厨师外形很吻合，将来一定会是行政总厨的好苗子。”的确，小编第一次见到乔飞鸿时也是同样的感觉。这位“有味道”的厨师在来新东方之前还是名校高材生。

　　乔飞鸿四年的大学生活是在西安石油大学度过的。他的父母都是克拉玛依油田职工，因此父母也希望飞鸿将来从事和他们一样的职业。不过造化弄人，乔飞鸿大学所选专业是新闻。这既和他父母对自己的期望相去甚远，又和自己的厨师梦不搭调。大学毕业后，他在一家文化传媒公司做了一年的编辑，后来毅然辞职来新东方追逐厨师梦。他说：“新闻不是我的理想，厨师才是我喜欢的职业，我想倾听自己内心的声音。”

　　在陕西新东方学厨师的这一年，他收获很多。从基本的刀工、翻锅到炒菜他都已熟练掌握。小编看他的笔记记录得很详细，每道菜的主料、配料、烹饪方法、注意事项，他都一一列出。他说，厨师不同于其他行业，一定要了解每道菜烹调时作料的先后顺序，以专业的态度去做菜。乔飞鸿说在新东方的学习痛并快乐着。痛苦的是大热天在灶台前操作，汗流浃背，快乐的是每当看到自己做出的菜时，他就很欣慰，觉得挺有成就感。

　　小编相信：乔飞鸿没有在新闻的圈子里当一名名嘴，但一定会在厨师行业成为耀眼的存在。

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