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圣淘沙名胜世界举办首届“葡萄酒品鉴大赏”甄选顶级美酒，共飨各国饕客

发布时间：2019-07-19 15:36 文章来源：

　　葡萄酒品鉴大赏委员会

　　圣淘沙名胜世界“2019葡萄酒品鉴大赏”委员会由五位业界知名的大师组成。全球首位亚裔葡萄酒大师李志延女士出任主席，带领80多位葡萄酒专业人士组成的评委会，包括葡萄酒大师、侍酒大师、葡萄酒拍卖师以及顶级高档餐厅的侍酒师等。

　　本次葡萄酒品鉴大赏和美酒美食盛典是东南亚地区的首届大型葡萄酒品鉴盛会。届时，知名葡萄酒专家也将与名厨携手，把圣淘沙名胜世界打造成为美食家和葡萄酒鉴赏家的首选之地。

　　葡萄酒品鉴大赏委员会

　　葡萄酒品鉴大赏委员会由五位享誉国际的葡萄酒专家组成，分别是来自中国香港的李志延女士、日本的 Kenichi Ohashi 先生、美国的 Doug Frost 先生、英国的 Oz Clarke 先生及瑞典的 Andreas Larsson 先生，他们将负责建立提名架构以及成立专业公正的评委会，同时也负责监督提名过程，以确保评选以品质和价值作为唯一标准。委员会成员简介请参阅附件 A。

　　李志延女士表示：“此次葡萄酒品鉴大赏是专家提名而非付费申请，因此所有葡萄酒都将有机会获得认可和奖赏。我们也将有机会表彰到那些从未参赛却实际非常优秀的葡萄酒及生产商。此次大赏，我们设计了不同的奖项类别，以表彰包括新酿和即饮陈酿在内的各类葡萄酒，发掘并不为人熟知的神秘宝藏。作为一个具有开创性意义的奖项，‘2019葡萄酒品鉴大赏’将有望在葡萄酒界引起热烈的反响。”

　　提名流程

　　2019葡萄酒品鉴大赏是葡萄酒行业首个提名制奖项。参赛者无需提交葡萄酒报名申请或缴纳报名费，来自世界各地的 80 多名顶级葡萄酒专业人士将抛开葡萄酒产地限制，直接提名心仪的葡萄酒进行参赛。

　　奖项类别

　　2019葡萄酒品鉴大赏共设置27 个奖项类别，包括：即饮陈酿的奖项（比如‘最佳 1996 年波尔多葡萄酒’和‘最佳 2008 年勃艮第白葡萄酒’）、“年度最佳有机/天然葡萄酒”、“最佳新款葡萄酒”、“最佳中国红酒”、“年度最佳青年酿酒师”以及“神秘宝藏”等。奖项类别详见附件 B。

　　葡萄酒品鉴大赏委员会成员、葡萄酒专家 Oz Clarke 先生表示：“我十分期待年度最佳有机/天然葡萄酒这个奖项的提名。有机葡萄酒在未来一定会逐渐普及，甚至成为主流。因此了解葡萄酒生产商在施展生产技艺的同时如何应对气候变化和可持续发展等全球性现象带来的挑战和机遇将是一件很有趣的事情。”

　　“评委会大奖”是此次大赏中最受期待的奖项，将由葡萄酒品鉴大赏委员会在其他所有奖项得主中选出。

　　葡萄酒品鉴大赏晚宴暨颁奖典礼

　　葡萄酒品鉴大赏的晚宴和颁奖典礼将于 2019 年 10 月 10 日在圣淘沙名胜世界宴会厅举行，并开启为期三天的美酒美食盛典庆祝活动，表彰多样化的高品质葡萄酒及与之搭配的精致美食。

　　美酒美食盛典

　　成功举办了两届“星厨大赏”之后，圣淘沙名胜世界将于今年首度推出更高水准的“美食美酒盛典”，与葡萄酒品鉴大赏同期举行。本届“美食美酒盛典”将成为东南亚最顶级、最全面的葡萄酒盛会，汇集众多获得葡萄酒品鉴大赏提名的葡萄酒，并提供世界顶级葡萄酒评论家的大师课程，有望吸引众多葡萄酒专业人士和葡萄酒爱好者参加。爱酒人士可以品尝和购买全球顶尖品质葡萄酒，享用诱人的小食、甜点和名厨餐厅供应的葡萄酒搭配晚餐。同时，名胜世界倾情推出的新餐品、200多种葡萄酒和清酒也将在精心设计的华丽展位中亮相。

　　晚宴和美酒美食盛典门票于 2019 年 7 月起发售。查看活动的最新相关信息，请访问：www.winepinnacle.com.

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